Nieuwsbrief

Laat je e-mailadres achter voor de nieuwsbrief.

Het plukseizoen 2018 laat nog even op zich wachten. We zijn druk bezig met onkruid wieden, zaaien en planten. Vrijdag 22 juni 2018 gaan we voor het eerst dit jaar weer open. Vanaf dan zijn we weer vrijdag en zaterdag open tot en met zaterdag 29 september

Fruit te plukken: -

Bloemen te plukken: -

Bessen; waar zijn ze goed voor?

Bessen hebben dezelfde eigenschappen als al het andere fruit; vitamines en mineralen in overvloed. Bessen bevatten een hoog percentage 80-90% aan water waardoor het goede dorstlessers zijn, maar ook het caloriegehalte blijft daardoor laag.

Daarbij hebben de vruchten een geneeskrachtige werking:

  • aardbeien; zijn bloedreinigend, ontsmettend, laxerend, vochtafdrijvend en verlagen de bloeddruk. Ze werken goed bij menstruatieproblemen, verschillende vormen van reuma, artritis en jicht.
  • Zwarte bessen; zijn rijk aan vitamine C. Deze blijft ook bij verwerking goed constant en wordt gemakkelijk opgenomen. Zwarte bessen ontgiften, reinigen en bevorderen de spijsvertering. De bessen zijn belangrijk bij bloedarmoede, reuma, oververmoeidheid en ontstekingen.
  • Rode en witte bessen: werken eetlustopwekkend en kunnen dus het beste voor de maaltijd worden gebruikt. Ze werken verlichtend bij koorts.
  • Bosbessen doen het goed bij diarree, oververmoeidheid en nervositeit. Suikerziekte, ontstekingen en spataders kunnen ermee verholpen worden.
  • Bramen zijn bloedreinigend en helpen bij maagklachten en spanningen.
  • Frambozen zijn een uitstekende begeleiding bij kinderziekten. Ze zijn ideaal bij koorts en huisziekten, werken bloedreinigend en helpen tegen vermoeidheid!
  • Kruisbessen worden ingezet bij ontstekingen in het spijsverteringskanaal of de urinewegen. Ze sterken de lever, helpen bij een teveel aan maagzuur en hebben een sterk reinigende werking bij vetzucht.

Bron: Bessen kweken van Peter Bouwens, 2004